Tate & Lyle plc, zusammen mit ihren Niederlassungen, ist an der Bereitstellung von Inhaltsstoffen und Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke- und andere Industrien in Nordamerika, Asien, Naher Osten, Afrika, Lateinamerika und Europa tätig. Das Unternehmen ist über vier Geschäftsbereiche tätig: Food & Beverage Solutions, Sucralose, Primary Products Europe und CP Kelco. Sein Portfolio umfasst Süßstoffe, Ballaststoffe, Stabilisatoren und funktionale Systeme, Hydrokolloide und Stärken, Proteine und funktionelle Mehle. Die Produkte des Unternehmens werden in Getränken, Milchprodukten, Suppen, Saucen und Dressings, Backwaren und Snacks, Süßwaren, Haushaltsprodukten, klinischer Ernährung, Industrie, Fleisch und Meeresfrüchten sowie in Körperpflegeanwendungen eingesetzt. Das Unternehmen wurde 1903 gegründet und hat seinen Sitz in London, Vereinigtes Königreich.