Nisshin Seifun Group Inc., über ihre Tochtergesellschaften, betreibt in Japan und international Geschäftsbereiche im Bereich Mehrmahlen, verarbeiteten Lebensmitteln, Fertiggerichten und anderen Lebensmittelprodukten. Das Unternehmen produziert und verkauft Weizenprodukte, darunter Schrot, Weizengranulat, Roggenmehl und andere Lebensmittelartikel; Vorprodukte und Pasta für den Hausgebrauch und den gewerblichen Einsatz unter den Marken Nisshin, Ma"Ma, Ao-no-Dokutsu, De Cecco und Welna; Backfüllungen, Kochfüllungen und Mayonnaise für die Bäckereiindustrie und andere Bereiche; sowie Biotechnologiegeschäft. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Nahrungsmittel und Funktionsnahrungsmittelrohstoffe sowie Delikatessenprodukte, gefrorene Produkte sowie Soba, Udon, chinesische Nudeln und frische Pasta für Convenience Stores und Lieferservices. Des Weiteren bietet das Unternehmen Ingenieursleistungen für Anlagen zur Herstellung verschiedener Lebensmittel und betreibt einen Netztuchhandel. Die Nisshin Seifun Group Inc. wurde 1900 gegründet und hat ihren Sitz in Tokio, Japan.